23. 11. 2023
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Tento lahodný recept na krevety s čínskými nudlemi je dokonalou kombinací exotických chutí a snadné přípravy. Krevety jsou připraveny s jemnými čínskými nudlemi a obohaceny o bohatou paletu příchutí díky použití čerstvých zelenin, koření a omáček. Tento pokrm je ideální pro ty, kteří si rádi vychutnávají chuťově vyvážené, zdravé a chutné jídlo. Překvapte své chuťové pohárky tímto skvělým receptem na krevety s čínskými nudlemi a ukažte svým blízkým svůj talent v kuchyni.
Suroviny
- 250 g čínských nudlí
- 300 g krevet
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 červená paprika
- 1 mrkev
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce sezamového oleje
- sůl a pepř dle chuti
Postup
- Čínské nudle uvařte podle návodu na obalu a nechte je okapat.
- Krevety oloupejte a vyčistěte.
- Cibuli nakrájejte na tenké proužky.
- Česnek prolisujte.
- Papriku nakrájejte na menší kousky.
- Mrkev oloupejte a nastrouhejte na nudličky.
- Do vyhřáté pánve dejte sezamový olej a na něj přidejte cibuli. Orestujte dozlatova.
- Přidejte česnek, nakrájenou papriku a nastrouhanou mrkev. Restujte dalších pár minut.
- Přidejte krevety a smažte dozlatova.
- Nakonec přidejte uvařené nudle a promíchejte.
- Přidejte sójovou omáčku, sůl a pepř dle chuti. Důkladně promíchejte a chvíli společně restujte.
- Servírujte hned, můžete ozdobit nasekanou petrželkou nebo jarní cibulkou.