18. 11. 2023
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Hledáte jednoduchý, chutný a zdravý recept? Vyzkoušejte náš recept na surové kuře s lahodnou bylinkovou omáčkou. Tento pokrm je bohatý na živiny a bude skvělým zpestřením vaší jídelníčku. Začněte nakrájením čerstvého kuřecího masa na tenké kousky a připravte si omáčku z čerstvých bylinek, citronové šťávy a olivového oleje. Tento recept je nejen jednoduchý k přípravě, ale i skvělý pro vaše zdraví. Vyzkoušejte surové kuře s bylinkovou omáčkou ještě dnes a dopřejte si lahodný, vyvážený pokrm.
Suroviny
- 1 kus surového kuřecího masa
- 2 lžíce čerstvých bylinek (např. petržel, tymián, rozmarýn)
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce citronové šťávy
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Nejprve omyjte a osušte kuřecí maso.
- Nakrájejte čerstvé bylinky na jemno.
- V misce smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, načerpané bylinky a dochuťte solí a pepřem.
- Maso ponořte do připravené bylinkové omáčky a nechte marinovat minimálně 30 minut, ideálně až přes noc.
- Před podáváním nakrájejte marinované kuřecí maso na plátky nebo kostičky.
Podávejte surové kuře s bylinkovou omáčkou například s čerstvou zeleninovou salátem.