Corny cheddar placičky

zdroj: Recepty 24/7

Corny cheddar placičky jsou chutným a jednoduchým pokrmem, který si zaslouží vaši pozornost. Tyto placičky jsou bohaté na cheddarový sýr a kukuřici, což jim dodává vynikající chuť a konzistenci. S využitím základních surovin a několika snadnými kroky se můžete těšit na lahodné placičky, které skvěle poslouží jako předkrm nebo hlavní jídlo. Přidejte si trochu kyselé smetany nebo pikantní omáčky a užívejte si tyto Corny cheddar placičky s přáteli a rodinou.

Suroviny

• 120 g polohrubé mouky
• 60 g másla
• 100 g strouhaného cheddaru
• 1 vejce
• 1 lžička soli
• 1/4 lžičky mletého pepře
• 1/4 lžičky drceného červeného pepře

Postup

1. V misce smíchejte mouku, sůl, mletý pepř a červený pepř.
2. Přidejte na kostky nakrájené máslo a vpracujte ho do suchých ingrediencí, dokud nedostanete drobivou konzistenci.
3. Přidejte strouhaný cheddar a promíchejte.
4. Ve druhé misce rozšlehejte vejce.
5. Přidejte vejce do směsi s moukou a máslem. Promíchejte, dokud nedostanete hladké těsto.
6. Těsto dejte do lednice na 20-30 minut, aby ztuhlo.
7. Vytvarujte z těsta malé placinky a položte je na plech vyložený pečicím papírem.
8. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 15-20 minut, nebo dokud nejsou placičky zlatavé.
9. Podávejte teplé nebo studené.