1. 11. 2023
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Crostini s rajčaty a bazalkou jsou lahodná a rychlá předkrmová volba. Kombinace čerstvých rajčat a aromatické bazalky na křupavém chlebu je ideálním způsobem, jak začít své jídlo. Tento recept vás naučí, jak jednoduše připravit tuto chutnou a osvěžující pochoutku. Užijte si toto lahodné jídlo s rodinou a přáteli!
Suroviny
- 8 plátků italského bílého chleba
- 4 rajčata
- Čerstvá bazalka
- 2 stroužky česneku
- Extra panenský olivový olej
- Soľ a pepř podle chuti
Postup
- Chlebové plátky opečte na grilu nebo ve sporáku, dokud nebudou zlatavé na obou stranách.
- Rajčata nakrájejte na tenké plátky a bazalku nasekejte na jemné kousky.
- Plátky chleba potřete oboustranně utřenými stroužky česneku.
- Připravená rajčata a bazalku navrstvěte na chlebové plátky. Přidávajte postupně tak, aby byly všechny plátky chleba porcovány rajčaty a bazalkou.
- Pokapejte crostini extra panenským olivovým olejem a posolte a opepřete podle chuti.
- Podávejte okamžitě a můžete ozdobit dalšími lístky čerstvé bazalky.
