Medové kuře s kari

zdroj: Recepty 24/7

Tento recept na medové kuře s kari je dokonalou kombinací sladkého a kořeněného. Křupavé kuřecí kousky jsou polité lahodnou směsí medu a kari koření, která dodává jídlu výraznou chuť. Recept je snadno proveditelný a ideální na rychlé a chutné obědy nebo večeře. Podávejte s rýží nebo čerstvým chlebem a užijte si skvělou exotickou kombinaci chutí.

Suroviny

• 4 kusy kuřecích prsou
• 2 lžíce medu
• 2 lžičky kari koření
• 1 lžíce olivového oleje
• 2 stroužky česneku, rozmačkané
• Sůl a pepř dle chuti

Postup

1. Smíchejte med, kari koření, olivový olej, česnek, sůl a pepř v míse.
2. Pokrájejte kuřecí prsa na menší kousky a vložte je do mísy se směsí. Dobře promíchejte, aby se kuře dostatečně namačkalo v marinádě. Nechte marinovat nejlépe přes noc, ale minimálně 2 hodiny.
3. Před přípravou předehřejte troubu na 180°C.
4. Připravte si pekáček a na dně ho vyložte pečícím papírem.
5. Vložte kuřecí kousky do pekáčku a zalijte přebytkem marinády.
6. Pečte v předehřáté troubě asi 25-30 minut, dokud kuře není zlatavé a propečené.
7. Podávejte s rýží nebo bramborami a zeleninou podle chuti.