27. 10. 2023
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Tento recept na kuře na plátky s parmazánem je skvělou volbou pro všechny milovníky chutného a sýrového jídla. Křupavé plátky kuřecího masa jsou posypané najemno nastrouhaným parmazánem a pečené do zlatova. Tento jednoduchý, avšak lahodný pokrm je perfektním hlavním chodem pro rodinné večeře nebo neformální oslavy s přáteli. Přidání parmazánu dodává jídlu bohatou a sýrovou chuť, která zaujme každého. Můžete tento recept jednoduše upravit podle svých preferencí a přidat různé koření a bylinky pro ještě větší chuťový zážitek. Vyzkoušejte tento recept a pochutnejte si na lahodném kuřeti s parmazánem!
Suroviny
- 4 kusy kuřecích prsních líček
- 4 lžičky olivového oleje
- 100 g strouhaného parmazánu
- 1 lžička sušeného oregana
- sůl a pepř dle chuti
Postup
- Nejprve si předehřejeme troubu na 200 °C.
- Kuřecí prsa nakrájíme na plátky o tloušťce asi 1 cm.
- Plátky kuřecího masa opepříme, osolíme a potřeme olivovým olejem z obou stran.
- Ve vhodné míse smícháme parmazán a sušený oregano.
- Každý plátek kuřecího masa obalíme ve směsi parmazánu a oregana, aby byl pokrytý ze všech stran.
- Připravené kuřecí plátky položíme na plech vyložený pečicím papírem.
- Plech s kuřecími plátky vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 20 minut, dokud nejsou plátky zlatavé a křupavé.
- Hotové kuře na plátky s parmazánem podáváme například s bramborovou kaší nebo salátem.
