22. 10. 2023
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Hledáte skvělý recept na výjimečně chutné „Kuře na tyčkách s křupavou slaninou“? Naše receptura vám ukáže, jak snadno a rychle připravit tento lahodný pokrm. Kuřecí maso je něžné a šťavnaté, a když je ještě obaleno v křupavé slanině, vznikne neodolatelná kombinace chutí. Tento recept je ideální pro grilování nebo pečení v troubě. Naše podrobné návody vám krok za krokem ukážou, jak držet naši jedinečnou marinádu a správně připravit maso. Přidejte ke kuřeti trochu zeleniny nebo salátu a užijte si tento skvělý pokrm s rodinou a přáteli.
Suroviny
- 4 kusy kuřecích prsou
- 8 plátků slaniny
- sůl
- pepř
- paprika
- olivový olej
- tyčky na grilování
Postup
- Na začátek předehřejeme gril na střední teplotu.
- Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kousky, které jsou vhodné na grilování. Každý kousek ochutíme solí, pepřem a paprikou.
- Do každého kusu kuřecího masa vetkneme jeden plátek slaniny, aby se pečením spojily do jednoho.
- Kuřecí kousky navlékneme na tyčky na grilování. Dbejte na to, aby byl kus masa pevně přitisknut ke slanině.
- Potřeme kuře na tyčkách olivovým olejem z obou stran, abychom zabránili připálení a zlepšili chuť.
- Položíme kuře na zahřátý gril a pečeme asi 6-8 minut z každé strany, dokud nejsou křupavé a zlatavé.
- Pokud máte gril s víkem, přikryjte ho po celou dobu pečení, aby se kuře dostatečně propeklo z boku i shora.
- Hotové kuře na tyčkách podáváme s oblíbeným přílohou, například s čerstvým salátem nebo pečenými brambory.
