19. 10. 2023
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Tento lahodný moučník s malinami je skvělou volbou pro všechny milovníky sladkých dobrot. Připravte si pikantní dort, který se rozplývá na jazyku. Kombinace svěžích malin a jemného piškotového těsta vytváří dokonalou harmonii chutí. Ochutnejte tento výborný moučník, který jistě okouzlí vaše chuťové buňky. Užijte si dokonalé sladké potěšení s moučníkem s malinami.
Suroviny
- 200 g hladké mouky
- 100 g másla
- 100 g cukru
- 2 vejce
- 1 vanilkový cukr
- špetka soli
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 200 g čerstvých malin
- 2 lžíce moučkového cukru
Postup
- Nejprve si připravíme těsto. Ve velké míse smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr, sůl a prášek do pečiva.
- Přidáme změklé máslo a vejce a dobře promícháme, dokud nedostaneme hladké těsto.
- Těsto rozprostřeme na dno vymazaného a vysypaného dortového formy.
- Maliny omyjeme a osušíme. Pokud používáme zmrazené maliny, necháme je předem rozmrazit a také osušíme.
- Maliny rozložíme po povrchu těsta.
- Předehřejeme troubu na 180 °C.
- Moučkový cukr posypeme po povrchu malin.
- Dáme moučník péct do předehřáté trouby na 30-40 minut, dokud není povrch zlatavý.
- Hotový moučník vyndáme z trouby a necháme vychladnout.
- Když je moučník úplně vychladlý, můžeme ho podávat nakrájený na plátky. Dobrou chuť!