Kari z kuřecího masa.

zdroj: Recepty 24/7

Chutný recept na klasické jídlo – kari z kuřecího masa! Tento jednoduchý a lahodný pokrm je plný exotických chutí a aromatických koření. Vyzkoušejte tento recept a užijte si zážitek z pravé indické kuchyně. S naším podrobným návodem bude vaření snadné a zábavné. Připravte se na oslnivou chuťovou explozi s každým soustem!

Kimchi, tradiční korejská kvašená zelenina

Kimchi je tradiční korejská kvašená zelenina plná chutí a probiotik, která dodá vašim jídlům...

Suroviny

• 500 g kuřecího masa (např. prsa)
• 2 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce kari koření
• 400 ml kokosového mléka
• 1 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř dle chuti

Postup

1. Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno.
2. V hlubší pánvi nebo hrnci rozehřejte olivový olej a na něm osmahněte cibuli s česnekem dozlatova.
3. Přidejte kuřecí maso a opékejte ho, dokud není zezlátnuté ze všech stran.
4. Přidejte kari koření a promíchejte, aby se koření rovnoměrně rozložilo po masu.
5. Pomalu přilévejte kokosové mléko, promíchejte a nechte vařit na středním ohni asi 15 minut, dokud maso není měkké a omáčka se zahustí.
6. Případně dochuťte solí a pepřem dle chuti.

Kari z kuřecího masa podávejte například s rýží nebo naan chlebem. Dobrou chuť!