Kuřecí smaženice se sójovou omáčkou

zdroj: Recepty 24/7

Kuřecí smaženice se sójovou omáčkou jsou lahodné a jednoduché jídlo, které potěší každého milovníka kuřecího masa. Tato rychlá a chutná večeře je připravena z kousků kuřecího masa, které jsou smaženy do zlatavého těsta a poté zalité bohatou sójovou omáčkou. Výsledkem je křupavé a syté jídlo, které je skvělou volbou pro rodinnou večeři nebo večírek s přáteli. Přidejte k tomu přílohu podle svého výběru a vychutnejte si jednoduchý, ale osvěžující recept na kuřecí smaženice se sójovou omáčkou.

Suroviny

• 400g kuřecích prsou
• 4 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce medu
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička mletého zázvoru
• 1 lžíce oleje
• sůl a pepř podle chuti
• 1 lžíce kukuřičného škrobu
• smažicí olej

Postup

1. Nejprve si připravíme marinádu. Do mísy smícháme sójovou omáčku, med, prolisovaný česnek, zázvor, olej, sůl a pepř.
2. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky a dáme do marinády. Všechno pořádně promícháme a necháme marinovat alespoň 30 minut.
3. Poté kuřecí kousky vyjmeme z marinády a obalíme je v kukuřičném škrobu. Dobře škrob přitlačíme, aby se držel na mase.
4. V hlubokém hrnci zahřejeme smažicí olej. Když je olej dostatečně rozpálený, přidáme obalené kuřecí kousky a smažíme je po dobu 5-7 minut, dokud nejsou zlatavé a křupavé.
5. Hotové kuřecí smaženice vyjmeme z oleje a necháme je okapat na papírovém ubrousku.
6. Servírujeme s rýží a zeleninou, můžeme také připravit čerstvý salát jako přílohu. Podáváme s připravenou sójovou omáčkou.