18. 10. 2023
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Těstoviny se smetanovou omáčkou jsou jednoduchým a lahodným jídlem, které si zamilují milovníci těstovin. Toto tradiční italské jídlo vás ohromí bohatou a krémovou omáčkou, která je připravena ze smetany a dalších vybraných ingrediencí. S nadýchanými těstovinami perfektně ladí, vytvářející výjimečnou kombinaci chuti a textury. Buďte svědky toho, jak se jednoduché ingredience mění v neodolatelný pokrm, který na talíři rozproudí váš chuťový okruh. Připravte si těstoviny se smetanovou omáčkou a pokuste se odolat její nádherné vůni a lahodnému výsledku.
Suroviny
- Těstoviny (dle libosti)
- 400 ml smetany ke šlehání
- 2 stroužky česneku
- 200 g šunky
- 100 g sýra (např. parmazán nebo eidam)
- Sůl
- Pepř
- Oregano
Postup
- Na rozpáleném oleji osmahneme nasekaný česnek.
- Přidáme na kousky nakrájenou šunku a chvíli orestujeme.
- Přilijeme smetanu ke šlehání a necháme provařit.
- Přidáme sůl, pepř a oregano podle chuti.
- Uvaříme těstoviny al dente dle návodu na obalu.
- Omáčkou polijeme uvařené těstoviny a promícháme.
- Přidáme nastrouhaný sýr a podáváme ihned.