Pita s humusem a tahini

zdroj: Recepty 24/7

Pita s humusem a tahini je lahodný recept, který spojuje chuťovou explozi různých středomořských ingrediencí. Tato fantastická pita obsahuje vrstvu bohatého humusu a nadýchaný tahini, který dodává jemnou oříškovou chuť. Křupavá a zlatavá pita je dokonalým doplňkem ke každému jídlu, nebo může sloužit jako samostatné lehké občerstvení. Pita s humusem a tahini je rychlý a snadný recept, který vám zajistí nezapomenutelnou chuťovou zkušenost.

Suroviny:

• 2 pita chleby
• 200 g humusu
• 2 lžíce tahini
• 1 středně velká cibule, nakrájená na tenké plátky
• 1 rajče, nakrájené na plátky
• Salátové listy
• Olivy
• Sůl a pepř dle chuti

Postup:

1. Rozřízněte pita chleby na polovinu a na rozříznuté plochy nasypte humus.
2. Ve vhodné misce smíchejte tahini s vodou, aby vznikla hladká omáčka. Přidejte sůl a pepř dle chuti.
3. Rovnoměrně rozetřete tahini omáčku na humus.
4. Nakrájenou cibuli a plátky rajčat rovnoměrně rozložte na humus.
5. Přidejte salátové listy a olivy.
6. Skládejte pita chleby zpět na původní tvar a podávejte.