14. 10. 2023
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Pokud hledáte lahodný a zdravý recept, tak jste na správném místě! Naše rýžové zeleninové woky jsou perfektní volbou pro ty, kteří chtějí vyzkoušet něco nového a osvěžujícího. Tento recept kombinuje chutné rýžové placky s pestrou směsí čerstvého zelení, jako jsou papriky, mrkev a cibule. Tato jednoduchá a rychlá večeře je vhodná pro vegetariány i milovníky masitých jídel. Stačí připravit ingredience, hodit je na pánev a za pár minut máte na talíři lahodný pokrm plný chuti a výživy. Spojení rýže a zeleniny je skvělou volbou pro ty, kteří dbají na zdravou stravu a chtějí si pochutnat na něčem lehkém a výživném. Připravte si naše rýžové zeleninové woky ještě dnes a nechte se unést vůní a chutí tohoto jedinečného pokrmu!
Suroviny
- 200 g dlouhozrnné rýže
- 1 cibule
- 2 mrkve
- 1 paprika (libovolné barvy)
- 1 cuketa
- 100 g hrášku
- 4 stroužky česneku
- 4 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce oleje
- sůl a pepř dle chuti
- koriandr nebo petrželka na ozdobu
Postup
- Na pánvi zahřejte olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek, dokud nezezlátne.
- Přidejte na kostky nakrájenou mrkev, cuketu a papriku. Smažte asi 5 minut, nebo dokud zelenina nezměkne.
- V hrnci uvařte rýži podle návodu na obalu. Pak ji přidejte do pánve se zeleninou.
- Přidejte hrášek a promíchejte. Pokračujte v smažení dalších 5 minut.
- Nakonec přidejte sójovou omáčku a dochuťte solí a pepřem dle chuti.
- Podávejte posypané nasekaným koriandrem nebo petrželkou.
