14. 10. 2023
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Tato lahodná bezová tarta se šlehačkou je dokonalá kombinace sladkosti a svěžesti. Bezové líbánky vytvářejí jemnou a aromatickou bázi, zatímco nadýchaná vanilková šlehačka dodává dezertu dokonalý šmrnc. S křehkým a lahodným těstem, které se elegantně sladí s bezem, je tato tarta skvělou volbou pro slavnostní příležitosti nebo jednoduše jako sladkou pochoutku. Díky našemu jednoduchému receptu si můžete vychutnat tuto vynikající tvarohovou tartu připravenou v pohodlí domova. Zkuste ji a nechte se unést její chutí a vůní!
Suroviny:
- 250g tvarohu
- 150g bezového sirupu
- 250ml smetany na šlehání
- 1 lžíce želatiny
- 200g piškotů
- 100g másla
Postup:
- Smíchejte tvaroh s bezovým sirupem.
- V malé míse rozmíchejte želatinu s trochou vody. Nechte nabobtnat.
- V jiné misce šlehejte smetanu na šlehání, dokud nevytvoří tuhý šlehač.
- Přidejte želatinu do tvarohu a dobře promíchejte.
- Poté opatrně přidejte šlehačku a míchejte, dokud směs není hladká.
- Vmisťte směs do lednice na 30 minut.
- Mezitím rozemelte piškoty a smíchejte je s rozpuštěným máslem.
- Vyklopte směs na spodní část formy na dort a rozetřete ji po dně.
- Vložte do lednice na dalších 15 minut.
- Zkuste nůžem odloupnout okraje dortové formy a snižte. nìkde na dva centimetry.
- Přidejte plnění do formy na dort a hladké povrchy.
- Před podáváním ozdobte kousky ovoce a listy máty.
- Dort nechte ztuhnout v lednici minimálně 4 hodiny, ideálně přes noc.