Kebab s jehněčím masem

zdroj: Recepty 24/7

Hledáte skvělý recept na kebab s jehněčím masem? Vyzkoušejte náš dokonalý recept, který vám přinese osvěžující chuť Orientu přímo domů. Kombinace šťavnatého jehněčího masa, aromatických bylinek a koření vytvoří neodolatelné sousto plné lahodných chutí. S naším jednoduchým, ale efektním postupem přípravy si tento kebab připravíte snadno a rychle. Získáte tak dokonalé jídlo, kterým okouzlíte rodinu i přátele. Vyzkoušejte náš recept na kebab s jehněčím masem ještě dnes a nechte se unést exotikou arabské kuchyně.

Suroviny:

• 500 g jehněčího masa
• 2 cibule
• 2 papriky
• 2 rajčata
• 4 plátky chleba
• 4 lžíce olivového oleje
• 2 lžičky kebab koření
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Nařežte jehněčí maso na menší kousky, cibuli na plátky, papriky na proužky a rajčata na kolečka.
2. Do mísy smíchejte kebab koření, sůl, pepř a 2 lžíce olivového oleje.
3. Přidejte jehněčí maso do marinády a nechte ho odležet aspoň 1 hodinu v lednici.
4. Na pánvi rozehřejte zbývající olivový olej.
5. Přidejte marinované maso a restujte ho, dokud není zlatě hnědé z každé strany.
6. Přidejte cibuli, papriky a rajčata a restujte je společně s masem, dokud nejsou zjemnělé.
7. Na grilu nebo na opékacím prkně ohřejte plátky chleba z obou stran.
8. Servírujte kebab na teplých plátcích chleba a podávejte s omáčkou podle chuti.