2. 10. 2023
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Tento lahodný recept na cukrové koláče s dužinou je ideální pro všechny milovníky sladkých dobrot. Pokud si přejete zpestřit svou pečení rutinu, zkuste připravit tyto měkké a vláčné koláče s cukrovou nádivkou. Vaše chuťové pohárky budou nadmíru spokojené. Snaživě svářená dužina dodá koláčům příjemnou sladkost a šťavnatost. Neváhejte a ukažte své kuchařské umění s tímto jednoduchým, avšak lahodným receptem na cukrové koláče s dužinou!
Cukrové koláče s dužinou
Suroviny
- 250 g hladké mouky
- 125 g cukru
- 125 g změklého másla
- 2 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 1/2 prášku do pečiva
- špetka soli
- 250 g oblíbeného pečícího ovoce (např. jahody, maliny, višně)
- cukr moučka na posypání
Postup
- V míse smíchejte mouku, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva a špetku soli.
- Přidejte změklé máslo a vejce, a vypracujte hladké těsto.
- Těsto rozdělte na menší kousky a každý vyválejte na placičku.
- Na každou placičku dejte asi 2-3 lžíce pečícího ovoce a zaklapněte těsto, aby vznikl koláček.
- Pokládejte koláčky na plech vyložený pečícím papírem.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu přibližně 20 minut, nebo dokud nezačnou mít zlatavou barvu.
- Posypte cukrem moučkou a nechte vychladnout.
- Dobrou chuť!