30. 9. 2023
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Pizza Margherita je klasické italské jídlo, které se stalo oblíbeným po celém světě. Tato lahodná pizza je vyrobena z čerstvého těsta, které je pokryto voňavou omáčkou z rajčat a oblíbenou kombinací sýra Mozzarella, bazalky a olivového oleje. Vyzkoušejte si připravit tuto skvělou pizzu doma a dopřejte si kousek Itálie přímo ve vaší kuchyni.
Suroviny
- 400 g pizzy těsto
- 200 g rajčatové omáčky
- 200 g mozzarelly
- Čerstvý bazalkový list
- Extra panenský olivový olej
- Sůl a pepř podle chuti
Postup
- Obyčejnou směs pizzy těsto rozválejte na plech a nechte odpočinout.
- Na rozválené těsto rovnoměrně rozložte rajčatovou omáčku.
- Přidejte nahrubo nasekanou mozzarellu.
- Buď na plátky nakrájenou mozzarellu nebo ančovičky kombinuje s rajčaty a olivovým olejem.
- Vařte na předehřáté troubě na 200 °C
- Přidejte čerstvé bazalkové listy.
- Ochutnejte solí a pepřem podle chuti.
- Pizza pomažte olivovým olejem a vložte do trouby.
- Pečte přibližně 15-20 minut nebo dokud těsto nezíská zlatohnědou barvu.
- Vyjměte z trouby a nechte chvilku odpočinout.
