23. 9. 2023
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Brazilská kuřecí směs je chutný a exotický recept, který vám přinese kousek Brazílie přímo na talíř. Tato jednoduchá a rychlá směs je plná oblíbených brazilských ingrediencí, jako je limetka, koriandr a kari koření. Vaření tohoto pokrmu je skvělým způsobem, jak obohatit váš jídelníček o nové chutě a zároveň si dopřát zdravou a vyváženou stravu. Neváhejte si vyzkoušet tuto jedinečnou brazilskou kuřecí směs a okouzlete své chuťové buňky.
Suroviny
- 4 kusy kuřecích prsíček
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku, jemně nastrouhané
- 1 lžička sladké papriky
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mleté skořice
- ½ lžičky soli
- čerstvě mletý pepř podle chuti
Postup
- V míse smíchejte olivový olej, nastrouhaný česnek, sladkou papriku, kmín, skořici, sůl a čerstvě mletý pepř.
- Kuřecí prsíčka omyjte a osušte. Poté naporcujte na menší kousky.
- Směs s olivovým olejem a kořením rozetřete po všech stranách kuřecího masa.
- Pokud máte čas, nechte maso marinovat v ledničce minimálně 30 minut až 2 hodiny.
- V předehřáté troubě na 180 °C pečte kuřecí směs asi 20 minut, nebo dokud není maso zcela propečené.
- Brazilskou kuřecí směs podávejte s rýží nebo salátem. Dobrou chuť!
