23. 9. 2023
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Krémová cibulačka je výborná a chutná polévka s příjemnou cibulovou chutí. Tento recept vám ukáže, jak snadno a rychle připravit tento lahodný pokrm doma. S použitím čerstvých ingrediencí a jednoduchých kroků, budete mít hotovou krémovou cibulačku za chvíli. Vyzkoušejte tento recept ještě dnes a svačina nebo večeře vám určitě bude chutnat!
Suroviny
- 4 veľké cibule
- 2 lyžice masla
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 liter zeleninového vývaru
- 200 ml smotany na varenie
- soľ a čierne korenie podľa chuti
Postup
- Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké kúsky.
- V hrnci rozpustíme maslo a pridáme nakrájanú cibuľu. Speníme ju dozlatova.
- Pridáme nastrúhaný cesnak a krátko ho orestujeme.
- Zalejeme zeleninovým vývarom a necháme variť asi 20 minút, kým sa cibuľa zmäkne.
- Potom zahustíme smotanou na varenie a necháme povariť ešte 5 minút.
- Osolíme a okoreníme podľa chuti.
- Krémovú cibulačku môžeme podávať s čerstvou pažítkou a grilovaným chlebom.
