Kuře se šampaňským

zdroj: Recepty 24/7

Chcete si dopřát luxusní večeři plnou lahodných chutí a výjimečného zážitku? Pak vyzkoušejte recept na „Kuře se šampaňským“. Tento recept spojuje měkké a šťavnaté kuřecí maso s bohatou šampaňskou omáčkou a vytváří tak dokonalou kombinaci. Připravit tento pokrm je snadné a výsledek vás jistě překvapí. Upečené kuře s jemným aroma šampaňského je příslibem nezapomenutelného gastronomického zážitku. Ponořte se do světa chuťových orgií s receptem na „Kuře se šampaňským“ a vychutnejte si exkluzivní gastronomickou jízdu, která zaujme každého gurmána.

Suroviny

• 4 kusy kuřecích prsíček
• 200 ml šampaňského
• 2 stroužky česneku
• 1 cibule
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce másla
• 1 lžička mleté papriky
• sůl a pepř dle chuti

Postup

1. Kuřecí prsíčka osolte a opepřete z obou stran.
2. Na rozpáleném oleji opečte kuřecí prsíčka z obou stran dozlatova. Mezitím si připravte zbytek surovin.
3. Na pánvi rozpusťte máslo a osmahněte jemně nakrájenou cibuli a česnek, dokud nezískají zlatavou barvu.
4. Přidejte kuřecí prsíčka a zalijte šampaňským. Přiveďte k varu a poté ztlumte oheň. Podle potřeby dochuťte solí, pepřem a mletou paprikou.
5. Vše nechte vařit pod pokličkou asi 15 minut, nebo dokud kuře není perfektně propečené a šťavnaté.
6. Smažené kuře se šampaňským můžete podávat například s bramborovou kaší nebo rýží a salátem.