19. 9. 2023
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Hledáte perfektní recept na pečené kuře s bramborovým salátem? Tento lahodný pokrm je plný chuti a jednoduše připravitelný. Křupavě pečené kuřecí maso, které se rozplývá na jazyku, je doplněno osvěžujícím bramborovým salátem, který dodává jemnou texturu. Tato kombinace vytváří dokonalou rovnováhu mezi výživou a lahodností. Již se těšíte, jak si pochutnáte na této vynikající a zdravé specialitě? Připravte si tento recept dnes a užijte si skvělé jídlo plné chuti a radosti.
Suroviny:
- 1 kuře
- 500 g brambor
- 2 cibule
- 2 stroužky česneku
- 3 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce čerstvé nasekané petrželky
- 2 lžičky soli
- 1 lžička mletého černého pepře
Postup:
- Kuře omyjeme a osušíme. Na každé straně opepříme a osolíme.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli nakrájíme na plátky.
- Vezmeme pekáč a vložíme do něj kuře, brambory, cibuli a olivový olej. Přidáme prolisované česnekové stroužky.
- Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 1,5 hodiny. Pravidelně podléváme vlastním výpekem.
- Po upečení necháme kuře chvíli odpočinout a pak nakrájíme na porce.
- Na závěr posypeme čerstvě nasekanou petrželkou a můžeme servírovat.
