16. 9. 2023
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Chcete vyzkoušet exotickou a sladkou pochoutku? Brázílský banánový dezert je ideální volbou! V tomto jednoduchém receptu se spojují plody banánů, kokosové mléko, med a exotické koření jako je skořice a vanilka. Dezert je aromatický, krémový a přesto lehký. Připravte si ho během několika minut a nechte se unést chuťovým zážitkem přímo z Amazonského pralesa!
Suroviny
- 4 zralé banány
- 2 lžíce medu
- 1 lžička skořice (volitelné)
- 100 g vlašských ořechů
- 100 ml smetany ke šlehání
Postup
- Nejprve opečte vlašské ořechy na pánvi, dokud nezačnou vonět.
- Oloupejte banány a nakrájejte je na tenké plátky.
- Do mísy smíchejte med a skořici. Přidejte banány a dobře promíchejte, aby se banány obalily v medové směsi.
- Vlašské ořechy rozdrtěte v mixéru nebo je jemně nakrájejte nožem.
- Smetanu vyšlehejte do tuhého šlehačku.
- Do skleniček nebo pohárků postupně vrstvěte banánové plátky, rozdrcené ořechy a šlehačku. Opakujte tento postup, dokud nedosáhnete požadované výšky dezertu.
- Za zdobením můžete použít několik kousků banánu nebo rozemleté vlašské ořechy.
- Dezert dejte minimálně na 1 hodinu do lednice, aby se všechny chutě promísily a prochladly.
- Podávejte a vychutnávejte si tento lahodný brazilský banánový dezert!
