15. 9. 2023
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Jablečný koláč s oříšky je lahodným dezertem, který ocení každý milovník sladkých dobroty. Tento recept kombinuje křehké těsto s nadýchaným jablkovým nádivkem a ořechovou stříškou. Své chuťové pohárky si zde rozhodně přijdou na své – sladké a kyselé jablka se spojují s křupavými oříšky, čímž vytváří dokonalou harmonii chutí. Tento jablečný koláč je ideální volbou pro jakoukoliv příležitost a jistě nezklame žádného gurmána. Vyzkoušejte tento recept ještě dnes a připravte si pro své blízké neodolatelný dezert!
Suroviny
- 250 g hladké mouky
- 125 g másla
- 100 g krupicového cukru
- 1 vejce
- špetka soli
- 4 velká jablečná jablka
- 80 g mletých oříšků (vlašské ořechy, lískové ořechy nebo mandle)
- 1 lžíce skořice
Postup
- Smíchejte mouku, máslo, cukr, vejce a sůl v míse a hněťte těsto, dokud nevznikne hladká hmota.
- Těsto zabalte do fólie a dejte do lednice na 30 minut odpočinout.
- Olejte formu a rozmačkejte těsto do dna a okrajů formy, aby vznikl pevný korpus.
- Jablka oloupejte, zbavte jadérek a nakrájejte na tenká kolečka.
- Vložte jablka na těsto a posypte je mletými oříšky a skořicí.
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Dort pečte ve vyhřáté troubě přibližně 40 minut, dokud těsto není zlatavé.
- Nechte vychladnout a podávejte.
