Argentinské hovězí ořechové medailonky

zdroj: Recepty 24/7

⁣Argentinské hovězí ořechové‍ medailonky jsou lahodným chodem, který vám přinese chuť a vůni Jižní Ameriky. Tento⁤ recept ‍kombinuje kvalitní ⁢hovězí maso s ořechovou ​krustou, která dodá jídlu výjimečnou texturu a bohatou chuť. Připravit​ tyto medailonky je snadné a rychlé, ačkoliv výsledný efekt bude působivý. S několika jednoduchými ingrediencemi a chutnými⁣ kořenícími směsmi vytvoříte slavnostní pokrm, ‌který oslní vaše ⁢chuťové buňky i hosty. Doporučujeme podávat s‌ grilovanou zeleninou nebo křupavými bramborami, doplněnými svěžími bylinkami. Užijte si argentinskou kuchyni přímo v pohodlí vašeho domova!

Suroviny

• 400g hovězího masa (řízek nebo roštěnec)
• 2 stroužky česneku
• 1 cibule
• 2 lžíce mleté papriky
• 1 lžíce oregana
• 1 lžička sůl
• 1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře
• 2 lžíce oleje

Postup

1. Maso nakrájejte na plátky o tloušťce 2 cm.
2. Česnek a cibuli jemně nakrájejte.
3. V míse smíchejte mletou papriku,‌ oregano, sůl a pepř.
4. Hovězí plátky obalte ze všech stran v směsi koření.
5. Na pánvi rozpalte olej ⁣a⁣ osmahněte maso z obou stran dozlatova.
6. Přidejte na ​pánvi ⁤česnek a cibuli a restujte je dozlatova.
7. Medailonky podávejte jako hlavní pokrm s přílohou⁣ dle vlastního výběru.