Mango lassi

zdroj: Recepty 24/7

Mango lassi je exotický nápoj původem z Indie, který se stává stále populárnější i u nás. Tento osvěžující nápoj je vyrobený z čerstvého manga, jogurtu, mléka a cukru, který vytváří sladkou a krémovou chuť. Mango lassi je nejen chutný, ale také zdravý, protože mango obsahuje množství vitamínů a minerálů. Tento recept je jednoduchý a rychlý na přípravu, ideální na teplé letní dny nebo jako osvěžení k jídlu. Vyzkoušejte tento tropický nápoj a přenesete se do slunečné Indie!

Suroviny:

• 1 zralé mango
• 1 šálka přírodního jogurtu
• 1/2 šálku mléka
• 2 lžíce cukru
• 1/2 lžičky mletého kardamomu
• 1 špetka soli
• led na podávání (volitelně)

Postup:

1. Mango oloupejte a nakrájejte na menší kousky.
2. V mixéru smíchejte nakrájené mango, jogurt, mléko, cukr, kardamom a sůl.
3. Míchejte v mixéru, dokud nedosáhnete hladké a krémové konzistence.
4. Pokud máte rádi studené nápoje, přidejte několik kostek ledu a znovu promíchejte.
5. Servírujte vychlazený mango lassi a pokud chcete, ozdobte plátkem manga na vrcholu.