3. 8. 2023
Autor: Michaela Srncová
zdroj: Recepty 24/7
Pokud hledáte skvělý recept na kuskus s kuřecím masem, jste na správném místě! Naše jednoduchá a chutná verze tohoto tradičního jídla vás určitě nadchne. Kuskus se perfektně doplňuje s kousky kuřecího masa, které jsou pikantně dochuceny aromatickými bylinkami a kořením. Tento recept je snadno připravitelný a bude skvělou volbou pro vaše rodinné večeře nebo oslavy s přáteli. Užijte si kuskus s kuřecím masem a dopřejte si i ve svém domově exotickou chuť!
Suroviny
- 200 g kuskusu
- 400 ml vývaru
- 400 g kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 paprika
- 1 lžička olivového oleje
- sůl a pepř dle chuti
- čerstvé bylinky na ozdobu
Postup
- Kuskus přelijeme vývarem a necháme ho nabobtnat.
- Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky.
- Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme na jemno.
- Papriku omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme na proužky.
- Na pánvi rozehřejeme olivový olej.
- Nejprve osmahneme kuřecí maso do zlatova.
- Přidáme cibuli a česnek a restujeme, dokud nezestřemíní.
- Přidáme papriku a dusíme, dokud nezměkne.
- Přidáme nabobtnalý kuskus a promícháme.
- Pokud je směs příliš suchá, přidáme trochu vývaru.
- Ochutíme solí a pepřem podle chuti.
- Pokud je potřeba, podle potřeby dochutíme.
- Po dokončení podáváme posypané čerstvými bylinkami.