1. 1. 2025
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Recept na lahodné smažené banány s masovým ragú. Kombinace sladkého a slaného chutí, která okouzlí vaše chuťové buňky. Vyzkoušejte tento jednoduchý a chutný pokrm doma!
Suroviny:
- 4 zralé banány
- 500 g mletého masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 paprika
- 1 plechovka rajčat
- sůl, pepř, oregano, olivový olej
Postup:
- Nejprve si připravíme masové ragú. Na pánvi zpěníme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidáme mleté maso a restujeme, dokud maso nezezloutne.
- Přidáme nakrájenou papriku a restujeme dalších pár minut.
- Přilijeme rajčata z plechovky a dochutíme solí, pepřem a oreganem. Vaříme na mírném ohni asi 20 minut.
- Mezitím si připravíme smažené banány. Banány oloupeme a nakrájíme na kolečka. Smažíme je na rozpáleném oleji dozlatova.
- Poté podáváme smažené banány s masovým ragú a můžeme přidat ještě vařenou rýži nebo brambory. Dobrou chuť!