Pikantní hovězí porce na grilu

zdroj: Recepty 24/7

Gurmánský recept na pikantní hovězí porce na grilu, který vás okouzlí výraznými chutěmi a jemným grilovaným aroma. Skvělá volba pro milovníky pikantních pokrmů, kteří si rádi pochutnají na kvalitním kousku hovězího masa. Naučte se připravit tento lahodný pokrm a udělejte si radost i vašim chuťovým buňkám!

Suroviny

• 500g hovězího masa (např. roštěná nebo steaky)
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička mleté papriky
• 1 lžička mletého česneku
• 1 lžička soli
• 1/2 lžičky mletého černého pepře
• 1/2 lžičky mletého kmínu
• 1/2 lžičky mletého koriandru
• 1/4 lžičky mletého kajenského pepře

Postup

1. V míse smíchejte olivový olej, papriku, česnek, sůl, pepř, kmín, koriandr a kajenský pepř
2. Maso opláchněte a osušte papírovým ubrouskem
3. Porce masa potřete připravenou marinádou a nechte odležet v lednici minimálně 30 minut
4. Zahřejte gril na střední teplotu a grilujte hovězí porce podle vaší představy
5. Po upečení nechte maso odpočinout několik minut a podávejte např. s pečenými brambory a zeleninou