11. 5. 2024
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Šťavnatý kuřecí smažený steak s lahodnou omáčkou je výbornou volbou na oběd či večeři. Tento recept je snadný na přípravu a jeho chuťová exploze potěší nejen vaše chuťové buňky, ale i vaše hladové bříško. Zkuste tento lahodný pokrm ještě dnes!
Suroviny:
- 4 kuřecí řízky
- 2 vejce
- strouhanka
- sůl
- pepř
- olej na smažení
- 1 cibule
- 2 rajčata
- 1 lžíce kečupu
- 1 lžíce hořčice
- sójová omáčka
Postup:
- Umyjeme kuřecí řízky a naklepeme je do tenkého steaku. Osolíme a opepříme.
- V misce rozklepneme vejce a do druhé misečky nasypeme strouhanku.
- Kuřecí řízky obalíme nejprve ve vejci a pak ve strouhance.
- Na pánvi rozpálíme olej a smažíme steak z obou stran dozlatova.
- Mezitím nakrájíme cibuli a rajčata na drobné kousky.
- Do mísy smícháme kečup, hořčici a sůl, pepř a sójovou omáčku podle chuti.
- Poté do omáčky přidáme nakrájenou cibuli a rajčata a vše dobře promícháme.
- Smažený steak podáváme s omáčkou a přílohou podle vlastního výběru.