12. 5. 2024
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Originální recept na chutnou kuřecí smaženici s křupavou majonézou. Jednoduchý a rychlý pokrm, který potěší i ty nejnáročnější gurmány. Vyzkoušejte ho ještě dnes!
Suroviny:
- 400g kuřecích prsou
- 4 lžíce hladké mouky
- 2 vejce
- strouhanka
- sůl, pepř, paprika
- olej na smažení
- 100g majonézy
Postup:
- Kuřecí prsa nakrájejte na plátky a lehce je osolte.
- V míse rozšlehejte vajíčka a přidejte trochu soli, pepře a papriky.
- V další misce si připravte hladkou mouku a v další strouhanku.
- Plátky kuřecího masa obalte nejprve v mouce, poté v rozšlehaných vajíčcích a nakonec ve strouhance.
- V pánvi rozehřejte olej a smažte směs na středním ohni dozlatova.
- Připravte si majonézu a můžete podávat jako dip k hotové smaženici.