Kuřecí piccata s citronem.

zdroj: Recepty 24/7

⁢Vyzkoušejte chutný recept na kuřecí piccatu s ​citronem! Kuřecí plátky ‍osmažené v másle a citronové omáčce se stane oblíbeným‌ jídlem celé rodiny. Skvělá ⁣kombinace lahodného masa s⁢ osvěžující chutí citronu jistě ⁢potěší ⁢vaše chuťové buňky. Podávejte s bramborem nebo těstovinami a ⁤navoňte si ‌domov vůní ⁣italské kuchyně. ‍Získejte recept na ⁢kuřecí piccatu​ s⁤ citronem⁤ hned teď!

Suroviny:

• 4 kuřecí řízky
• 1/2 šálku⁣ mouky
• 1 citrón (šťáva⁤ a kůra)
• 1/4 šálku ⁤kaparů
• 1/2 šálku kuřecího⁤ vývaru
• 2 lžíce másla
• sůl a ⁢pepř podle chuti
• čerstvá petržel na ozdobení

Postup:

1. Řízky naklepeme do ⁤rovnoměrné tloušťky.
2. Ve velké ⁣pánvi rozehřejeme máslo.
3. Kuřecí ⁣řízky osolíme a opepříme, poté obalíme v mouce a opečeme z obou stran dozlatova.
4. Do pánve přidáme‌ kapary, ​citrónovou šťávu a kůru a‍ kuřecí vývar.
5. Pokrm⁤ dustojně promícháme a‌ povaříme cca⁤ 5 minut, dokud se omáčka nezahustí.
6. Hotové kuřecí piccata podáváme posypané nasekanou petrželí.