Kuřecí kokosový ptáček

zdroj: Recepty 24/7

Kuřecí kokosový ptáček je lahodný recept, který spojuje chutné kousky kuřecího masa s exotickou chutí kokosu. Připravte si tento jednoduchý a rychlý pokrm plný aromatických koření a jemné kokosové chuti.

Suroviny

• 4 kuřecí prsa
• 1 plechovka kokosového mléka
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 červená paprika
• 1 lžíce oleje
• sůl, pepř, kari koreni

Postup

1. Kuřecí prsa nakrájejte na menší kousky a osolte, opepřete a okořeňte kari kořením.
2. Cibuli nakrájejte na drobné kousky a cibuli i papriku osmažte na oleji ve velké pánvi.
3. Přidejte na kostičky nakrájené kuřecí maso a smažte dozlatova.
4. Přidejte nakrájený česnek a zalijte kokosovým mlékem.
5. Vše poduste a nechte provařit asi 15 minut.
6. Podávejte s rýží nebo s čerstvým pečivem. Dobrou chuť!