Kuřecí arepas se salsou.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na chutné kuřecí arepas se salsou, kde se spojuje křupavost arepas s náplní z pikantního kuřecího masa a osvěžující salsou. Skvělá volba pro milovníky latinskoamerické kuchyně!

Suroviny

• 2 hrnky masaryku
• 1 hrnek vody
• 1/2 lžičky soli
• 1 lžíce oleje
• 1 kuřecí prso
• 1 rajče
• 1 jalapeňo paprička
• 1 česneková stroužek
• 1 lžička oleje
• 1 limetka
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Ve velké misce smíchejte masaryk, vodu, sůl a olej. Těsto by mělo být vláčné, ale ne příliš lepkavé.
2. Na pánvi rozpalte olej a osmahněte nakrájené kuřecí prso. Orestujte z obou stran dozlatova a nakrájejte na menší kousky.
3. Pro salsa omáčku nakrájejte rajče a jalapeňo papričku na jemné kousky. Přidejte prolisovaný česnek, olej, šťávu z limetky a promíchejte. Ochutnejte solí a pepřem.
4. Na plechu nebo grilu smažte arepas dozlatova z obou stran a naplňte je opečeným kuřecím masem a salsou.
5. Podávejte teplé s čerstvým koriandrem nebo petrželkou.