Houskový knedlík se švestkovou omáčkou

zdroj: Recepty 24/7

Houskový knedlík se švestkovou omáčkou je tradiční české jídlo, které potěší každého milovníka domácí kuchyně. Krásně nadýchaný houskový knedlík se perfektně doplňuje se sladkou a aromatickou švestkovou omáčkou. Nenechte si ujít tento lahodný pokrm plný chutí z dětství! Naše receptura vám dodá potřebnou inspiraci a krok za krokem vás provede přípravou tohoto skvělého jídla. Užijte si ho k obědu nebo večeři a načerpejte energii na celý den!

Suroviny

• 4 houskové knedlíky
• 500 g švestek
• 100 g cukru
• 1 skořice
• 1 lžíce hladké mouky

Postup

1. Švestky omyjeme, zbavíme pecek a nakrájíme na menší kousky.
2. V hrnci smícháme švestky s cukrem a skořicí a vaříme do měkka.
3. Případně dochutíme švestky cukrem podle chuti.
4. V menším hrnci rozmícháme hladkou mouku s trochou vody a přilijeme k vařícím švestkám, aby se omáčka zahušťovala.
5. Mezitím uvaříme houskové knedlíky podle návodu na obalu.
6. Hotové houskové knedlíky podáváme s teplou švestkovou omáčkou.