Bramborové placičky s avokádem.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na lahodné bramborové placičky s avokádem. Skvělá kombinace křupavých placiček a svěžího avokádového krému, která vám rozhodně zvedne náladu i chuťové buňky. Recept je jednoduchý a rychlý, ideální volba pro rychlou večeři nebo brunch. Užijte si tuto lahůdku plnou chuti!

Suroviny

• 2 středně velké brambory
• 1 avokádo
• 1 vejce
• 2 lžíce hladké mouky
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Oloupejte brambory a nastrouhejte je na jemném struhadle do mísy.
2. Oloupejte avokádo, rozřízněte ho na poloviny a vyskrabejte dužinu do jiné mísy.
3. Přidejte vejce, hladkou mouku, sůl a pepř k nastrouhaným bramborám a promíchejte s avokádem.
4. V pánvi rozpalte trochu oleje a na středním ohni opékejte placičky z bramborové směsi z obou stran dozlatova.
5. Hotové bramborové placičky podávejte teplé s avokádovou omáčkou nebo salsou.