Bolo de Roloystatechange.

zdroj: Recepty 24/7

Bolo de Rolo“ je brazilský tradiční zákusek, který se skládá z rolády z bílého těsta plněné sladkou máslovou krémovou náplní. Tento lahodný dezert je oblíbený po celém světě a jeho příprava je snadná. Sledujte náš recept a připravte si tento lahodný „Bolo de Rolo“ i doma!

Suroviny

• 4 veľké vajcia
• 125 g cukru
• 125 g múky
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 100 ml mlieka
• 100 g džemu podľa obľuby

Postup

1. Oddelte bielka od žĺtkov a bielka vyšľahajte do tuhého snehu.
2. Postupne pridávajte cukor a žĺtka a miešajte do hladka.
3. Potom pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a vanilkovým extraktom.
4. Pridajte mlieko a opatrne premiešajte.
5. Vyklopte cesto na plech vyložený papierom na pečenie a pečte vo vyhriatej rúre na 180 stupňov približne 10 – 15 minút.
6. Vytiahnite cesto z rúry a nechajte vychladnúť.
7. Roztiahnite džem na vychladnuté cesto.
8. Zahoďte cesto so džemom a skrúťte do rolky.
9. Podávajte nakrájané na plátky a podľa chuti ozdobte šľahačkou či ovocím.