Houbový smažený sýr s tatarkou

zdroj: Recepty 24/7

Nechte se okouzlit lahodným receptem na houbový smažený sýr s domácí tatarkou. Křupavá kůrka obaluje plátek sýra, který se spojuje s jemnou a aromatickou houbovou směsí. Tento pokrm je skvělou volbou pro milovníky sýra i houb. Podávejte s osvěžující tatarkou a užijte si skvělou chuťovou explozi!

Suroviny:

• 200g houbového sýru
• 100g strouhanky
• 2 vejce
• olej na smažení
• tatarka

Postup:

1. Na talíři rozšlehejte vejce.
2. Houbový sýr obalte nejprve v rozšlehaném vajíčku a poté ve strouhance.
3. Na pánvi si rozehřejte olej.
4. Sýr osmažte z obou stran do zlatova.
5. Podávejte s tatarkou a nejlépe s bramborovým salátem.