29. 11. 2024
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Užijte si tradiční chuť s Klasickým cheesecake s lahodnými lesními plody. Naše receptura vám ukáže, jak snadno připravit tento oblíbený dezert plný jemné chuti tvarohu a osvěžujících lesních plodů. Vyzkoušejte tento recept a překvapte své chuťové buňky šťavnatou kombinací těchto skvělých ingrediencí.
Suroviny
- 200g plátkového tvarohu
- 200g mascarpone
- 100g cukru
- 2 vejce
- 1 lžíce mouky
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 150g piškotů
- 70g másla
- 200g lesních plodů (maliny, borůvky, jahody)
Postup
- Smíchejte tvaroh, mascarpone, cukr, vejce, mouku a vanilkový extrakt do hladkého těsta.
- Rozmačkejte piškoty a smíchejte je s rozpuštěným máslem. Tuto směs použijte jako základ pro cheesecake a rozetřete ji do formy na dort.
- Na základ cheesecakeu nalijte připravené tvarohové těsto.
- Pečte cheesecake v předehřáté troubě na 160°C asi 45-50 minut, nebo dokud není cheesecake zpevněný.
- Po vychladnutí ozdobte cheesecake lesními plody.
