Empanadas s masovou nádivkou.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento tradiční argentinský recept na empanadas plněné lahodnou masovou nádivkou. Kombinace křupavého těsta a šťavnatého náplně vám rozhodně zvedne náladu! S námi si jednoduše připravíte skvělou večeři nebo svačinu, která potěší celou rodinu. Náš recept je snadný a rychlý, takže se do vaší kuchyně můžete pustit hned teď. Buďte šéfkuchařem ve svém vlastním domově a překvapte své blízké touto lahodnou pochoutkou.

Suroviny

• 500g hovězího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 paprika
• 2 rajčata
• 1 lžička kmínu
• 1 lžička sladké papriky
• Špetka soli a pepře
• 500g lívanečního těsta
• 1 vajíčko

Postup

1. Na pánvi osmahneme na kostky nakrájené hovězí maso s cibulí, česnekem a paprikou.
2. Přidáme nakrájená rajčata, kmín, papriku, sůl a pepř a dusíme do měkkého.
3. Těsto rozválíme na tenké pláty a naplníme masovou nádivkou.
4. Okraje těsta spojíme a zapečeme v troubě na 180°C dozlatova.
5. Před podáváním můžeme empanadas posypat čerstvou petrželkou a podávat s chilli omáčkou.