Hovězí kari s brambory a hráškem.

zdroj: Recepty 24/7

Hovězí kari s brambory a hráškem je lahodné pokrm, který potěší vaše chuťové buňky. Jednoduchý recept, který si zamilují všichni milovníci kari. Vyzkoušejte ho ještě dnes a dopřejte si lahodnou a zdravou večeři plnou chutí.

Suroviny

• 500g hovězího masa
• 2 cibule
• 3 stroužky česneku
• 2 lžíce kari koření
• 400g brambor
• 200g hrášku
• 400ml hovězího vývaru
• sůl, pepř
• olej na smažení

Postup

1. Nejprve si nakrájíme hovězí maso na menší kousky a osolíme a opepříme.
2. Na pánvi si rozehřejeme olej a osmažíme na něm na kostky nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
3. Přidáme nakrájené maso a orestujeme z obou stran dozlatova.
4. Přisypeme kari koření a důkladně promícháme.
5. Přidáme na kostky nakrájené brambory, zalijeme vývarem a necháme dusit a vařit, dokud nezměknou.
6. Nakonec přidáme hrášek a necháme provařit dalších pár minut.
7. Podáváme teplé s rýží nebo čerstvým chlebem.