Kuřecí bob s rýží.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na chutný kuřecí bob s rýží, který rychle a snadno připravíte doma. Tato lahodná kombinace kuřecího masa, zeleného bobu a aromatické rýže vás jistě potěší. Navíc je recept bohatý na bílkoviny, vitamíny a minerály a vhodný pro celou rodinu. Podívejte se na náš jedinečný recept a dejte svému jídelníčku novou chuť!

Suroviny:

• 400g kuřecího masa
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 1 paprika
• 200g fazolí
• 400g rajčat
• 200g kukuřice
• 1 hrnek vařené rýže
• kari koření, sůl, pepř, olej

Postup:

1. Nejprve si nakrájejte kuřecí maso na nudličky a osolte ho.
2. V pánvi na oleji osmahněte nakrájenou cibuli a česnek.
3. Přidejte kuřecí maso a opékejte ho dozlatova.
4. Přidejte nakrájenou papriku a promíchejte.
5. Přidejte fazole, rajčata a kukuřici a nechte provařit, dokud zelenina nezměkne.
6. Přilijte hrnek vařené rýže a dochuťte kari, solí a pepřem podle chuti.
7. Po chvíli pod pokličkou povařte, aby se všechny chutě propojily.
8. Kuřecí bob s rýží podávejte horký a můžete ozdobit petrželkou nebo koriandrem.