Křupavé pečené batáty s avokádem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na křupavé pečené batáty s avokádem, který je nejen chutný, ale i zdravý. Tento lahodný pokrm je skvělou volbou pro vegetariány i milovníky dobrého jídla. Podívejte se, jak snadno si připravit tuto lahůdku doma a dostávejte chuť lahodné kombinace sladkých batátů a krémového avokáda.

Suroviny

• 2 batáty
• 1 avokádo
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžička soli
• 1 lžička koření dle chuti (např. česnekový prášek, pepř, červená paprika)

Postup

1. Na začátku si předehřejeme troubu na 200 stupňů Celsia.
2. Batáty oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
3. V misce smícháme nakrájené batáty s olivovým olejem, solí a kořením.
4. Přesuneme batáty na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě asi 30-40 minut, dokud nebudou křupavé zvenku a měkké uvnitř.
5. Mezitím oloupeme avokádo a nakrájíme ho na plátky.
6. Po upečení batátů je posypeme avokádem a můžeme podávat.