7. 5. 2024
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný brokolicový nákyp sýrem a rajčaty, který vám rozhodně udělá radost. Tento jednoduchý a zdravý recept je skvělou volbou pro rychlý a chutný oběd nebo večeři. Podívejte se, jak snadno si ho připravíte a nechte se okouzlit jeho skvělou chutí!
Suroviny
- 1 hlava brokolice
- 4 rajčata
- 200g sýra (např. eidam nebo mozzarella)
- 3 vejce
- 200ml smetany ke šlehání
- sůl a pepř
- olej na plech
Postup
- Brokolici očistíme a nakrájíme na menší růžičky. Rajčata nakrájíme na plátky.
- Vymažeme plech olejem a rozložíme na něj brokolici a rajčata.
- V misce smícháme vejce se smetanou, osolíme a opepříme podle chuti. Tuto směs rozlijeme na brokolici a rajčata.
- Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem.
- Nákyp pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 30 minut nebo dokud nebude sýr zlatavý.