Křupavý zelný salát s tahini

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný a zdravý recept na křupavý zelný salát s tahini. Tento osvěžující salát je plný chuti a vhodný jako lehký oběd nebo příloha k jídlu. Naučte se, jak snadno připravit tento lahodný zelný salát s nádechem sezamové pasty tahini a vychutnejte si ho jako zdravou alternativu k běžným salátům. S tahle receptem budete jistě milovat zelí ještě víc!

Suroviny

• 1 menší hlávka zelí
• 1 červená paprika
• 1 ředkvička
• 1 mrkev
• 2 lžíce tahini pasty
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 citrón (šťáva)
• sůl, pepř
• 1 lžíce vody
• nasekaná petrželka na ozdobu

Postup

1. Nastrouhejte zelí, papriku, ředkvičku a mrkev do mísy.
2. V malé misce smíchejte tahini pastu, olivový olej, šťávu z citrónu, sůl, pepř a vodu na omáčku.
3. Přelijte zeleninu omáčkou a důkladně promíchejte.
4. Podávejte posypané nasekanou petrželkou.