Lusková rajská omáčka s těstovinami

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na lahodnou luskovou rajskou omáčku s těstovinami, který vám jistě získá srdce. Tato chutná a zdravá omáčka je skvělou volbou pro každodenní rodinný oběd nebo večeři. S touto recepturou si užijete bohatou chuť cibule, rajčat a bylinek, které dokonale doplní vaše oblíbené těstoviny. Neodolatelná kombinace, která vás okouzlí na první ochutnání! Buďte inspirací ve vaší kuchyni a vyzkoušejte tento skvělý recept ještě dnes.

Suroviny

• 300g těstovin
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 400g lusků (např. hrášek, fazole)
• 400g krájených rajčat z plechovky
• 1 lžička cukru
• 1 lžička mleté papriky
• sůl, pepř
• olivový olej

Postup

1. Na pánvi osmažíme na olivovém oleji nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
2. Přidáme lusky a krátce je restujeme.
3. Přilijeme krájená rajčata z plechovky, přidáme cukr, mletou papriku, sůl a pepř podle chuti.
4. Omáčku dusíme doměkka, aby se lusky změkčily a chuť se propojila.
5. Mezitím uvaříme těstoviny dle návodu na obalu.
6. Uvařené těstoviny scedíme a smícháme s rajskou omáčkou.
7. Podáváme posypané nasekanou petrželkou a parmezánem.