5. 5. 2024
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné a zdravé recept na brokolice podávané s česnekovou a citrónovou omáčkou. Tato jednoduchá a chutná kombinace zaručeně potěší vaše chuťové buňky i vaše tělo. Zároveň je recept bohatý na vitamíny a minerály, které jsou pro náš organismus velmi prospěšné. Nechte se inspirovat a připravte si tento lahodný pokrm doma. Buďte zdraví a dobrou chuť!
Suroviny:
- 1 hlávka brokolice
- 3 stroužky česneku
- 1 citrón
- 2 lžíce olivového oleje
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
Postup:
- Brokolici očistíme, rozdělíme na menší růžičky a uvaříme na páře asi 5-7 minut, dokud není měkká, ale stále má křupavost.
- Mezitím si připravíme omáčku. Česnek oloupeme a jemně nakrájíme, citrón vymačkáme a smícháme šťávu s olivovým olejem. Přidáme nakrájený česnek a promícháme.
- Uvařenou brokolici osolíme a opepříme, poté ji přendáme do mísy a polejeme citrónovou omáčkou.
- Podáváme teplé jako přílohu k masu nebo jako samostatné jídlo.