Kuřecí curry s jasmínovou rýží

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte domácí recept na lahodné kuřecí curry s jasmínovou rýží. Tento exotický pokrm je plný chutí a vůní asie, které vám rozhodně udělají radost. Naučte se připravit tento lahodný pokrm a ohromte své blízké neodolatelnou kombinací kuřecího masa, zeleniny a lahodné omáčky. Sledujte jednoduchý postup a připravte si skvělé jídlo plné exotiky.

Suroviny

• 400g kuřecího masa
• 1 cibule
• 1 červená paprika
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce kari koření
• 400ml kokosového mléka
• 2 lžíce sójové omáčky
• sůl, pepř, olej

Postup

1. Na pánvi si orestujeme nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidáme nakrájené kuřecí maso a osmažíme ho dozlatova.
3. Přidáme nakrájenou papriku a kari koření, osolíme a opepříme podle chuti.
4. Zalijeme kokosovým mlékem a necháme provařit.
5. Přilijeme sójovou omáčku a necháme provařit dalších pár minut.
6. Servírujeme s jasmínovou rýží.