2. 5. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné a jednoduché recept na rýžové rolky s lososem. Tento chutný pokrm je rychle připraven a skvěle chutná! Určitě potěší každého milovníka lososa. Zkuste recept hned!
Suroviny
- 200g sushi rýže
- 300g nori řasy
- 200g lososa
- 1 avokádo
- 2 lžíce rýžového octa
- 1 lžíce cukru
- Sojová omáčka na dochucení
Postup
- Uvařte sushi rýži dle návodu na obalu a nechte ji vychladnout.
- Připravte si lososa, nařežte ho na tenké plátky a nakrájejte také avokádo na tenké proužky.
- Na malém talíři smíchejte rýžový ocet s cukrem a nechte zahřát, dokud se cukr nerozpustí. Poté smíchejte tuto směs s vychladlou rýží.
- Rozložte nori řasu na bambusový stojánek a rozetřete na ni vrstvu sushi rýže, přibližně 1 cm tlustou.
- Na horní část rýže položte plátky lososa a avokáda.
- Pomocí bambusového stojánku zrolujte nori řasu do rolky a jemně ji přitlačte, aby se dobře spojila.
- Říze nakrájejte na menší kousky pomocí ostrého nože a podávejte s sojovou omáčkou.
