29. 4. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné Kuřecí wok s čínskou zeleninou jako zdravou a vyváženou večeři. Tento jednoduchý recept kombinuje šťavnaté kousky kuřecího masa s osvěžující zeleninou, vše osmažené v exotických čínských omáčkách. Skvělá chuť a rychlá příprava určitě udělají radost vaší chuťové buňce. Zkuste tento wok a ochutnejte kus čínské kuchyně přímo v pohodlí vaší kuchyně.
Suroviny:
- 400g kuřecího masa
- 200g čínské zeleniny (např. bambusové výhonky, vodní křížky, mini kukurice)
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička medu
- olej na smažení
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme nakrájenou cibuli se stroužky česneku.
- Přidejte na kostky nakrájené kuřecí maso a opékejte dozlatova.
- Přidejte čínskou zeleninu a restujte asi 5 minut.
- Zalijeme sójovou omáčkou a medem, promícháme a necháme provařit.
- Ochutnejte solí a pepřem a podávejte s rýží.