Houbový guláš s bramborem.

zdroj: Recepty 24/7

Houbový guláš s bramborem – tradicní recept plný aromatických hub a dochucený křupavými brambory. Vyzkoušejte tento lahodný pokrm, který potěší celou rodinu!

Suroviny

• 400g čerstvých hub (klouzavka, bedla, žampiony)
• 2 cibule
• 4 brambory
• 2 česnekové stroužky
• 2 lžíce rajčatového protlaku
• 1 lžička mleté sladké papriky
• 1 lžička kmínu
• 1 lžička majoránky
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
2. Přidáme na plátky krájené houby a osmahneme je.
3. Po chvíli přidáme na kostičky nakrájené brambory a zalijeme vodou.
4. Přidáme rajčatový protlak a necháme vařit do měkka.
5. Přidáme koření (papriku, kmín, majoránku, sůl, pepř) a necháme provařit.
6. Houbový guláš dochutíme podle chuti a můžeme servírovat.